ΑΡΘΡΑ & ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Καλώς ήρθατε στο Blog μας, την πηγή έμπνευσης και γνώσης για τον κόσμο των ξηρών καρπών! Εδώ, εξερευνούμε τα μυστικά της υγιεινής διατροφής, μοιραζόμαστε μαζί σας ιδέες για νόστιμα σνακ και γεύματα, ανακαλύπτουμε τις ευεργετικές ιδιότητες κάθε καρπού και σας ταξιδεύουμε στην ιστορία και την προέλευσή τους. Ετοιμαστείτε να εμβαθύνετε στις γεύσεις και τα οφέλη των ξηρών καρπών και να ανακαλύψετε νέους τρόπους για να τους εντάξετε στην καθημερινότητά σας!
Μπάρες ενέργειας με καρύδια, μέλι & κακάο (χωρίς ψήσιμο)
Υλικά (για ~10 μπάρες):
1 φλ. καρύδια
1 φλ. αποξηραμένοι χουρμάδες (χωρίς κουκούτσι)
2 κ.σ. κακάο άγλυκο
...
Ξηροί Καρποί & Υπερτροφές: Ένας φυσικός συνδυασμός ενέργειας και υγείας
Στη σύγχρονη διατροφή, οι ξηροί καρποί και οι υπερτροφές όπως τα goji berries έχουν κερδίσει τη θέση τους ως αναπόσπαστο μέρος ενός ισο...
Ξηροί καρποί: Φυσική ενίσχυση για τον οργανισμό
Οι ξηροί καρποί είναι από τις πιο πλούσιες πηγές ενέργειας, βιταμινών, μετάλλων και «καλών» λιπαρών. Δεν είναι τυχαίο που θεωρούνται βα...
Φιστίκια Αιγίνης: Μικροί καρποί, μεγάλα οφέλη
Τα φιστίκια Αιγίνης είναι ένας εξαιρετικά θρεπτικός ξηρός καρπός, με μοναδική γεύση και χαρακτηριστική πράσινη απόχρωση. Εκτός από γευσ...
Σαλάτα με φιστίκια Αιγίνης, ρόκα & πορτοκάλι
Υλικά (για 2 μερίδες):
2 φλ. φρέσκια ρόκα
1 πορτοκάλι σε φέτες
1/4 φλ. φιστίκια Αιγίνης (ανάλατα, καθαρισμένα)
...
Καρύδια: Ο καρπός της καρδιάς και του εγκεφάλου
Τα καρύδια ξεχωρίζουν για την πλούσια και γεμάτη γεύση τους, αλλά και για τα εντυπωσιακά οφέλη τους στην υγεία. Θεωρούνται υπερτροφή κα...
Οι πολύτιμοι σύμμαχοι της διατροφής μας: Τα αποξηραμένα φρούτα
Στην καρδιά της σύγχρονης ζωής, όπου ο χρόνος είναι πολύτιμος και οι επιλογές αμέτρητες, τα αποξηραμένα φρούτα αναδεικνύονται ως μια θρ...
Πρωινό με Γιαούρτι, Αμύγδαλα & Goji Berries
Υλικά (για 1 μερίδα):
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κ.σ. μέλι ή σιρόπι αγαύης
2 κ.σ. νιφάδες βρώμης
1 χού...
Κάσιους Κρεμώδης γεύση, θρεπτική αξία
Τα κάσιους ξεχωρίζουν για την απαλή, βουτυρώδη γεύση τους και την ευελιξία τους στη μαγειρική. Πέρα από τη νοστιμιά, προσφέρουν κι έναν...